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‘Queria sensibilizar o júri', disse brasileiro na Bienal do YouTube

Produção de Jarbas Agnelli ficou entre os 25 vencedores.
Concurso busca talentos que trabalham com vídeos on-line.


Jarbas Agnelli, vencedor do YouTube Play
Agnelli trabalha com produção de filmes e trilhas
sonoras.

Entre mais de 23 mil vídeos inscritos, uma criação brasileira chamou a atenção de um júri formado por especialistas de peso da arte e do cinema mundiais. “Foi muito legal ver que nomes importantes, como Laurie Anderson, conheciam o meu vídeo”, disse Jarbas Agnelli, que ficou entre os 25 trabalhos selecionados na primeira edição do concurso "YouTube Play – Bienal de Vídeo Criativo".

Os vencedores foram conhecidos na última quinta-feira (21), durante cerimônia no museu Guggenheim, em Nova York. Após os trabalhos terem sido expostos por quatro dias nos EUA, eles seguirão para Bilbao (Espanha), Berlim (Alemanha) e Veneza (Itália). O concurso é uma iniciativa do YouTube e do Guggenheim, em colaboração com a HP, que busca talentos que trabalham com vídeos on-line.


Ideia para o vídeo
Proprietário da empresa AD Studio, que produz filmes e trilhas sonoras, faz parte do trabalho de Agnelli experimentar novas técnicas em vídeo e áudio. Foi entre esses experimentos que Agnelli criou o vídeo "Birds on The Wires", em que uma imagem com 38 pássaros em cabos de alta tensão formam notas musicais. “Fiz o vídeo sem pretensão há um ano atrás. Quando vi o concurso na internet, resolvi me inscrever, mas nunca imaginei que eu ficaria entre os 25”, disse Agnelli.

Jarbas Agnelli, vencedor do YouTube Play
Agnelli tocou com uma orquestra durante a apresentação do seu vídeo.

No final de setembro, o vídeo foi selecionado para a semifinal junto com outras 124 produções. Na próxima etapa, um júri de especialistas elegeria os 25 vencedores. “Pelos comentários no YouTube, vi que muitas pessoas ficaram sensibilizadas com o vídeo. Eu esperava poder emocionar da mesma forma o júri, que era formado por vários ídolos meus”, explica Agnelli.

Depois de se eleger para a semifinal, o vídeo triplicou o número de acessos. Mas os jurados não levaram em consideração a popularidade das produções. “Entre os 125, havia vídeos que contavam milhões de exibições e, mesmo assim, não ficaram entre os vencedores".

Jarbas Agnelli, vencedor do YouTube Play
Agnelli com a imagem do seu vídeo no fundo.
Cerimônia

Na última quinta-feira (21) aconteceu a cerimônia de apresentação das 25 obras escolhidas. Além de ter sido o primeiro a se apresentar, Agnelli tocou a música do vídeo com a orquestra da Juilliard School, a principal escola de música dos EUA. “Todas as produções foram exibidas de maneiras diferentes, mas a minha foi muito especial. Tivemos que tocar a música em sincronia com o vídeo”, conta.

Até domingo, os 25 trabalhos ficaram expostos em duas salas do museu Guggenheim, em Nova York. Na primeira área, os vídeos vencedores eram projetados nas paredes. Já na segunda, monitores com tela sensível ao toque mostravam, além do vídeo, perfis, fotos e textos dos artistas.

Influências
Durante duas semanas, dois cinegrafistas contratados pelo Google seguiram a vida de Agnelli no Brasil. A ideia era fazer um documentário, que foi exibido durante a cerimônia, sobre os aspectos da vida de Agnelli que o levaram a criar o vídeo.

A influência da música no trabalho de Agnelli vem desde o seu bisavô, que era maestro. “Ele tinha um órgão de tubo em casa, o que era algo incrível. Eu me lembro de ver ele tocar aquele instrumento enorme, quando eu ainda era criança". O pai de Agnelli o influenciou no lado visual. “Eu sempre digo que a minha adolescência foi uma aula. Meu pai ensinou, eu e meu irmão, a desenhar e a pintar desde cedo”, conta.


Fonte:G1

Firefox lança atualização para corrigir brecha de segurança.

Falha foi explorada em site do prêmio Nobel.
Brecha também estava presente no sistema de e-mail Thunderbird.


Entre em 'Ajuda, Sobre o Mozilla Firefox' para ver qual versão está instalada.
Entre em 'Ajuda, Sobre o Mozilla Firefox' para ver
qual versão está instalada. (Foto: Reprodução)

A versão 3.6.12 do Firefox corrige a falha que foi usada para infectar usuários do navegador no site do prêmio Nobel. O problema foi explorado sem haver qualquer notificação prévia da falha à Mozilla, deixando os usuários do navegador em risco imediato de infecção.

Quando vulnerabilidade é explorada antes mesmo de existir uma correção, ela é chamada de “dia zero”. Usuários podem fazer o download da versão mais recente do Firefox no Baixatudo.

A Mozilla divulgou informações limitadas sobre a brecha no boletim MFSA2010-73, revelando que o problema também existe no leitor de e-mails Thunderbird, caso ele seja usado para ler feeds RSS com Javascript. O Thunderbird 3.0.10 foi lançado para corrigir o erro.

A falha permite que a simples visita a um site resulte em uma infecção do PC. Não é preciso executar nenhum programa ou aceitar downloads. A atualização impede que isso ocorra. O Firefox deve instalá-la automaticamente, mas isso pode ser verificado no menu de ajuda do navegador.

Fonte: G1

Lady Gaga é a primeira artista a atingir 1 bilhão de visitas no YouTube!

Cantora comemorou marca no Twitter.
Justin Bieber já conta com 965 milhões de visitas.

Lady Gaga atingiu a marca de 1 bilhão de visualizações no YouTube no domingo, segundo publicou a cantora no Twitter. “Nós atingimos 1 bilhão de visitas no YouTube, ‘monstrinhos’! Se nos unirmos, conseguimos qualquer coisa. Eu coroo vocês, reis e rainhas do YouTube! Unir-se!”, disse a cantora no microblog.

Lady Gaga comenta no Twitter marca de 1 bilhão de visitas no YouTube
Lady Gaga comenta no Twitter marca de 1 bilhão de visitas no YouTube.

A marca de 1 bilhão se refere a todo o conteúdo postado na página da cantora no YouTube. Justin Bieber corre logo atrás de Lady Gaga. Seus vídeos já contabilizam 965 milhões de visitas. Bieber ainda segura o título de vídeo mais visto no YouTube, com a música “Baby”, que foi assistido 366 milhões de vezes.

Lady Gaga tem o segundo vídeo mais acessado, com “Bad Romance”, que atraiu 297 milhões de visitas. Outros vídeos populares da cantora são “Telephone”, com 88,6 milhões de visualização, e “Alejandro”, com 94,5 milhões. Entre os 10 vídeos mais vistos no YouTube hoje, seis são clipes de música.

Fonte:G1

Internet móvel do Brasil não está pronta para Copa, diz consultoria

Conexão no Rio, que também sediará Olimpíada, ainda tem deficiências.
São Paulo e Porto Alegre tiveram as melhores médias de velocidade.


iPhone 4
Conexão sem fio ainda é falha nas cidades
que vão receber Copa.

O acesso à internet via redes móveis ainda não está pronto para entrar em campo na Copa do Mundo de 2014. É o que revela a consultoria Teleco após analisar a qualidade da banda larga móvel via redes 3G entre 20 de setembro e 13 de outubro nas 12 cidades que sediarão o mundial de futebol.

O teste avaliou a cobertura e a velocidade de conexão via redes 3G, onde o serviço é oferecido pelas quatro principais operadoras do mercado - Claro, Oi, TIM e Vivo. Nos testes, São Paulo e Porto Alegre apresentaram as maiores médias de velocidade de banda larga móvel, tanto em download quanto em upload.

Curitiba também se destacou registrado a terceira melhor performance em upload e em qualidade de vídeo. Já Salvador, Natal e Recife registraram as piores médias de velocidade de download e upload.

A análise aponta que o Rio de Janeiro, sede também da Olimpíada de 2016, apresenta deficiências de cobertura por algumas operadoras nos arredores do Maracanã, Lagoa e trechos da Linha Vermelha e Ponte Rio-Niterói. A capital carioca ficou em quinto lugar no ranking geral.

"As operadoras deverão continuar a investir nas suas redes para suportar a enorme demanda de banda larga móvel esperada para a Copa do Mundo e a Olimpíada", recomenda a Teleco.

Os investimentos, segundo a consultoria, devem ser destinados a infraestrutura central, com utilização intensiva de fibras óticas, ampliação da capacidade da rede de acesso, novas tecnologias - incluindo redes móveis de quarta geração - e aquisição de mais espectro.


Fonte:G1

Bolo de Chocolate com Recheio de Nutella

Ingredientes:
Bolo:

1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras açucar

3/4 xícaras de chocolate em pó

2 colheres (chá) bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal

1 xícara de buttermilk *

1/2 xícara de óleo vegetal

2 ovos grandes, em temperatura ambiente

1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de café quente (acabado de coar)

*
Receita de buttermilk caseiro:
Para cada xícara de buttermilk que a receita pedir, coloque 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre branco em um recipiente gradu
ado, e acrescente leite até completar uma xícara. Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de usar.

Recheio/Cobertura:

2 xícaras de creme de leite fresco

1/2 xícara de nutella

Preparação:

Bolo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte duas formas de 23cm.
Numa tigela, peneire os ingredientes secos. Em outra tigela, misture o buttermilk, óleo, ovos e baunilha e bata em velocidade baixa até tudo ficar bem misturado.
Acrescente os ingredientes secos e bata até misturar tudo. Ainda em velocidade baixa, acrescente o café e bata somente até misturar.
Despeja a massa nas formas e leve para assar por 35 a 40 min ou até que o teste do palito saia limpo. Deixe os bolos esfriarem um nas formas e depois transfira para uma grelha e deixe esfriar completamente.


Recheio/Cobertura:
Bata o creme de leite até que fique grosso e com picos. Coloque a nutella numa tigela e gentilmente com uma colher acrescente e misture o creme de leite batido (chantilly). Quando você terminar de misturar, o chantilly deve estar com uma cor marrom claro, se estiver muito branco, acrescente mais nutella.


Montagem:

Coloque um dos bolos num prato (se preferir pode umedecê-lo com um pouco de refrigerante ou água com açucar). Por cima espalhe um pouco mais da metade do recheio. Espalhe um pouco de chocolate “bis” quebrado ou triturado. Coloque o outro bolo por cima e cubra todo o bolo com o restante do recheio. Decore com mais “bis” e leve para a geladeira.

Fonte: Receitaperfeita

Estudo: cenas da natureza reduzem dor de pacientes com câncer

Uma combinação de imagens de belas cenas da natureza e música com sons relaxantes ajuda a amenizar dores de pacientes com câncer durante procedimentos invasivos como punções e biópsias, segundo cientistas americanos. Pesquisadores da Universidade de Baltimore fizeram testes para encontrar formas de aliviar a dor em pacientes submetidos a mielogramas, um exame doloroso em que é feita uma punção óssea. Apenas com anestesia local, uma grande agulha é inserida em um osso, geralmente nas costas, de onde é retirada uma amostra da medula óssea. Tal procedimento pode prolongar-se por até dez minutos.

"Queríamos encontrar um jeito de tornar essa experiência mais tolerável", disse Noah Lechtzin, do departamento de medicina da Universidade de Baltimore. "Então fizemos um estudo no qual pacientes olhavam dois tipos de imagem durante o exame: cenas da natureza acompanhadas de sons agradáveis ou cenas da cidade, com seus barulhos típicos." A imagem relaxante mostrava uma região próxima às Cataratas Vitória, na Zâmbia, e era acompanhada de passarinhos cantando. A da cidade retratava uma rua movimentada, com vários carros e pessoas caminhando apressadamente.

Os pesquisadores mediram então o nível da dor dos grupos de pacientes e perceberam mudanças significativas. Pacientes que fizeram o exame sem ver nenhuma foto registraram dores no nível 5,7 de uma escala conhecida como Hopkins Pain Rating. Já os que observaram a paisagem natural relataram, em média, níveis 3,9 de dor. Os pacientes que viram as fotos da cidade registraram índices semelhantes aos dos que não viram nenhuma imagem. Isso, segundo Lechtzin, prova que a redução da dor não é apenas uma questão de distrair o paciente.

"Acredito que há certos tipo de elementos na natureza que relaxam mais as pessoas", afirmou. "Não seria interessante colocar uma foto de pedras que possam esconder animais perigosos. Mas cenas de água correndo, por exemplo, são muito úteis, especialmente se acompanhadas de sons de passarinhos cantando e do vento batendo nas árvores."

Fonte: terra.com

Bruschettas de Mozzarela e Tomate

Ingredientes:
1 baguete;
Azeite;
Alho em pó;
Tomates;
Mozzarela fresca;
Oregano.

Preparação:
Cortar fatias finas da baguete (com cerca de 1 cm). Regar com azeite e polvilhar com alho em pó. Por cima colocar rodelas finas de tomate, pedaços pequenos de queijo e polvilhar com oregano. Levar ao forno até o queijo derreter. E fica prontinho!
Fonte: petitichef

Dicas para estudante cursar parte do ensino médio fora do país

Estudar por um ano no exterior é o sonho de muitos adolescentes. Por meio do programa de hig school, que dura de seis meses a um ano, o aluno brasileiro pode frequentar a escola regular em outro país. Além de treinar o novo idioma, ele não deixa de aprender as disciplinas obrigatórias.

Debora Lorenzo, da Central de Intercâmbio (CI), diz que a maior procura é dos alunos estão que estão no segundo ano do ensino médio, porque no terceiro a atenção está mais voltada ao vestibular. "Neste período [segundo ano], o estudante tem pouco compromisso e tem mais condições de fazer a imersão completa no programa", diz.

O aluno cursa as matérias propostas na grade curricular do país. Caso não atenda as exigidas pelo Ministério da Educação, tem de fazer um teste de equivalência na escola onde estuda na volta ao Brasil.

As regras variam de acordo com a escola, país e programa. Há os que exigem que o estudante já tenha um nível de inglês entre intermediário e avançado. Outros oferecem cursos rápidos de idioma antes do estudante começar a frequentar as aulas. Os preços também mudam de um país para outro. Os programas mais caros, geralmente, incluem ajuda de custo às famílias que recebem os intercambistas.

Debora Lorenzo afirma que apesar dos primeiros meses serem mais difíceis por causa da adaptação e das saudades que jovens sentem de casa, é muito raro eles voltarem para o Brasil sem concluir o programa. "Em alguns casos, o menino viaja mas este nunca foi o seu sonho, mas dos seus pais. Ele vai na correnteza. Esse é o tipo de menino que não consegue ficar."

Confira o levantamento feito pelo G1 que traz informações sobre visto, hospedagem, trabalho de preços dos programas de high school nos dez destinos mais procurados pelos brasileiros:

'Para sempre'
Sarah Speers Mungioli, de 17 anos, ficou seis meses em Burlington, no Canadá, no ano passado, para cursar um semestre do segundo ano do ensino médio. Morou na casa de um família, na qual a mãe é mexicana e o pai canandense. Estudava em período integral, mas aos finais de semanas foi passear em Montreal, Quebec e Toronto.

"Sempre quis fazer intercâmbio, mas tinha medo de não conseguir me adaptar, das pessoas não gostarem de mim. Mas foi muito bom, foram os melhores seis meses da minha vida. Vou lembrar desta experiência para sempre", afirma.

Quando voltou ao Brasil, teve de fazer trabalhos de matemática e português exigidos pela escola para validar a experiência no exterior na grade curricular.

O prazer por viajar de Sarah vem de berço. Sua mãe, a professora Vera Toledo Speers, de 54 anos, estudou na Inglaterra enquanto cursava letras pela Pontifícia Universidade Católica (PUC), em São Paulo, e durante o intercâmbio de Sarah aproveitou para fazer um curso de francês em Montreal. "Foi uma experiência ótima porque morei com uma senhora e aprendi sobre hábitos e comidas do país. Tive um olhar diferente do turista."

Receptividade
Quando tinha 15 anos e estava no primeiro ano do ensino médio, Luciana Hammerat Ribeiro, hoje com 20 anos, estudou seis meses em Oakland, na Nova Zelândia.

Estava em busca de viver novas experiências, conhecer pessoas e culturas, além de treinar o inglês. Luciana escolheu a Nova Zelândia porque queria um destino mais exótico, diferente dos tradicionais.

"Fiquei apaixonada pela Nova Zelândia, lá a vida é tranquila. Todos foram receptivos comigo e queriam saber da cultura do Brasil. Queria conhecer como era a vida em outro lugar e foi uma ótima experiência. O crescimento pessoal é muito grande e eu faria tudo de novo", diz Luciana, que cursa o segundo ano de psicologia.

Além de desfrutar do inglês que aperfeiçou durante o intercâmbio, Luciana também preserva as amizades que fez durante o intercâmbio. Em julho deste ano, a universitária recebeu a visita de Jade, de 18 anos, a "irmã" da Nova Zelândia que veio conhecer o Brasil e matar as saudades da "irmã" brasileira.
Fonte: globo.com

Debate da TV Record no segundo turno será decisivo, afirmam campanhas

O debate entre os candidatos à Presidência da República que a TV Record vai promover nesta segunda-feira (25), às 23h, e que será transmitido ao vivo pelo R7, será decisivo para o resultado do segundo turno das eleições deste ano, marcado para o dia 31 de outubro. É o que dizem os principais coordenadores das campanhas de Dilma Rousseff (PT) e de José Serra (PSDB).

O presidente do PT, José Eduardo Dutra, que coordena a campanha petista, afirma que o encontro na última semana de campanha será importante para os candidatos reafirmarem suas propostas. Ao R7, Dutra disse esperar que os ânimos estejam acirrados por conta da reta final, mas afirmou acreditar em um debate de alto nível.

- É claro que em um debate entre dois candidatos há um acirramento natural, o que não acontece no primeiro turno, quando há mais candidatos. Mas vamos debater projetos e esperamos que o candidato da oposição vá por essa linha.

O senador Sérgio Guerra (PSDB-PE), presidente do seu partido e principal coordenador da campanha de Serra, também disse acreditar em um encontro de alto nível e confia que o tucano pode reverter a desvantagem apontada nas pesquisas de intenção de voto.

- Nessa última semana as intenções de voto vão se movimentar e um dos fatores será o debate, com certeza.

Debate

O debate de segunda-feira será dividido em três blocos. Neles, Dilma e Serra poderão perguntar entre si sobre os temas que preferirem. Cada resposta dará direito a uma réplica do candidato que perguntou e uma tréplica do que respondeu.

Ao final do encontro, cada candidato terá direito a fazer suas considerações finais no tempo de dois minutos.

Fonte: R7

Celine Dion dá à luz a gêmeos

A cantora de origem canadense Celine Dion, de 42 anos, deu à luz a dois meninos gêmeos em um hospital da Flórida (EUA) e realizou seu sonho de voltar a ser mãe após uma longa luta para conseguir engravidar.

O parto foi feito no sábado e os bebês, que ainda não receberam nomes, nasceram com 2,55 e 2,38 quilos, segundo um comunicado divulgado pelo Hospital St. Mary em West Palm Beach, Flórida.

A cantora e seu marido, René Angelil, de 68 anos, já eram pais de um menino de nove anos, René Charles, mas Celine tinha há algum tempo expressado seu desejo de voltar a ser mãe.

Da mesma forma que ocorreu com seu primeiro filho, a cantora teve dificuldades para conseguir engravidar e, por isso, recorreu a vários tratamentos de fecundação in vitro.

Celine foi internada no início do mês por recomendação médica para evitar o parto prematuro de seus bebês, que nasceram na 35ª de gravidez, embora o parto estivesse marcado para o próximo mês.

A ganhadora de cinco Grammys anunciou no início deste ano que voltará a Las Vegas em 2011 para cumprir o contrato de três anos que assinou com o hotel Caesars Palace.

Um representante da cantora disse à revista "People", a primeira a noticiar o nascimento, que os bebês passarão alguns dias na incubadora porque nasceram prematuros.

«Celine, René e o seu filho mais velho, René-Charles, estão extasiados», afirmou o assessor da cantora. «Celine está a descansar e quer conversar sobre o nome dos meninos quando se restabelecer», continuou. «René-Charles já viu os irmãos e está muito animado», concluiu o responsável.

A segunda gravidez da artista francesa é fruto de uma fertilização in vitro (a sexta), à semelhança da primeira, uma vez que o marido teve cancro de próstata e o casal não consegue procriar de outra forma. Apesar de tudo, Celine já sofreu, pelo menos, um aborto.
Fonte: diariodigital e yahoo

Declaração causa nova polêmica sobre Tiririca

A polêmica sobre Francisco Everardo Oliveira Silva, o Tiririca, que 1,3 milhão de brasileiros elegeram deputado federal pelo PR, abriu caminho para um embate inesperado entre seu advogado, Ricardo Vita Porto, e o promotor eleitoral Maurício Antonio Ribeiro Lopes. 
O ponto central do confronto é uma frase atribuída ao promotor em entrevista sobre a investigação que dirige para verificar se Tiririca é analfabeto, o que impediria o palhaço de assumir cadeira na Câmara. 
"Advogado é sórdido", declarou o promotor, ao abordar questão relativa ao prazo para apresentação da defesa. "Mas, se eu fosse advogado do Tiririca, também protocolaria a defesa dele às 18h50, dez minutos antes de o fórum fechar." 
O prazo do palhaço vence hoje. O promotor suspeita da declaração dele à Justiça Eleitoral, na qual afirma ser alfabetizado. Uma outra pessoa teria redigido o texto a pedido do deputado eleito. 
Na defesa que entregará ao juiz da 1.ª Zona Eleitoral, o advogado de Tiririca contesta. Porto se sentiu ofendido com as afirmações do promotor, transcritas em reportagem publicada pelo Correio Braziliense, edição do dia 22. Em ofício à Comissão de Direitos e Prerrogativas da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB) de São Paulo, o defensor de Tiririca assinala que "em sua cruzada contra Francisco Everardo Oliveira Silva o promotor dispara impropérios para todos os lados". "Desta vez, todos os limites da civilidade foram ultrapassados, tendo o promotor extrapolado em sua manifestação, ofendendo violentamente não os advogados de Francisco Everardo, mas sim toda a classe dos advogados ao designar de forma genérica os advogados como sendo 'sórdidos'", sustenta Porto. 
A representação do advogado foi alvo de amplo debate no fim de semana, em Atibaia (SP), onde se reuniu o colégio de presidentes de subseções da OAB. "A classe está indignada", relata Silvio Salata, presidente da Comissão de Estudos Eleitorais. "Um foco do nosso encontro era exatamente nossas prerrogativas. O promotor atingiu a todos os advogados, estendeu a ofensa a todos nós." Medidas Duas medidas a OAB estuda contra Lopes: queixa à polícia para inquérito por crime contra a honra e procedimento para ato de desagravo que poderá culminar com a inclusão do nome do promotor na lista negra da entidade. "A ofensa tem conotação criminosa, é grave porque violou a função estatal que deve cumprir" observa Salata. 
O enquadramento do promotor poderá ocorrer com base no artigo 7.º do Estatuto da Advocacia, que prevê "no caso de ofensa a inscrito na OAB, no exercício da profissão, o conselho competente deve promover o desagravo público do ofendido, sem prejuízo da responsabilidade criminal em que incorrer o infrator". O promotor não foi localizado para falar sobre o caso. 
As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.

Batatas à duquesa

Ingredientes:
1 kg de batatas
Sal a gosto
2 Ovos
2 Gemas
60 g de Manteiga
1,5 dl de Leite
Manteiga para untar
Ovo para pincelar

Preparação:
Descasque as batatas, corte e leve ao fogo com agua e sal para cozinhar.
Depois das batatas cozidas, escorra e amasse bem.
Junte os ovos, as gemas, a manteiga e o leite, mexendo bem.

Num tabuleiro previamente untado com manteiga,e forrado com papel vegetal, coloque o puré de batatas em montinhos, utilizando o saco de pasteleiro e boquilha grande, frisada.
Fonte: petitchef

Cupcakes Prestígio


Ingredientes:
2 xíc. de chá de açucar refinado
1/2 xíc de cháde margarina sem sal
3 gemas
3 claras em neve
2 xíc de chá de leite integral
4 xíc. de chá de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite (200 gr)
180 gr de chocolate em meio amargo
1 lata de beijinho

Preparação:
Na batedeira bata en velocidade alta a margarina com o açucar até obter um creme esbranquiçado. Junte as gemas batendo sempre. Diminua e velocidadeda batedeira e intercale o leite , a farinha peneirada e o chocolate em pó. Aumente a velocidade e bata mais um pouco. Desligue a betedeira e com a ajuda de um garfo misture delicadamente o fermento e as claras em neve. Preencha 2/3 das forminhas de papel número 0 e asse em forno a 180 graus por 45 minutos ou até que esteja assado. Espere esfriar. Com uma faca bem fininha faça um buraco redondo no centro de cada cupcake e reire o miolo. Recheie com o beijinho e cubra com o ganache de chocolate. Decore com confeitos a sua escolha.

Ganache de chocolate
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas em potência média por 2 minutos. Acrescente o creme de leite e mexa até ficar um creme liso e homogênio. Espere esfriar, coloque em um saco de confeitar e decore.
Fonte: petitchef

Torta de bacon à florentina

Ingredientes:
1 base de massa folhada para torta
1 molhinho de espinafres arranjados e lavados
185g de cogumelos de conserva laminados e escorridos (lata de 355g)
200g de bacon cortado em cubinhos
200g de queijo flamengo cortado em cubinhos
60 ml de azeite
1 dente de alho picado
4 ovos
200 ml de creme de leite
200 ml de leite
1 colher de sopa de farinha
1 colher de chá de mostarda
Sal
Pimenta

Preparação:
Numa panela, leve ao fogo o azeite, o alho, o bacon e as folhas de espinafres,tempere com sal e deixe cozinhar lentamente até as folhas dos espinafres ficarem murchas.

Em seguida junte os cogumelos, mexa e deixe cozinhar em fogo médio, até secar totalmente a água.

Numa tigela, bata com a batedeira os ovos, junte a mostarda, tempere com sal e pimenta, acrescente, a farinha, o creme de leite e o leite, bata até tudo ficar bem misturado.

Forre com a massa folhada uma forma com fundo removível.

Espalhe por cima das massa a mistura dos espinafres e o queijo.

Encha a forma com o creme.

Leve ao forno pré-aquecido nos 180º aproximadamente 30 minutos.
Fonte: petitchef

Pimentões Recheados com bacalhau e broa


Ingredientes:

4 pimentões grandes
500gr de bacalhau desfiado
150gr de broa de milho esfarelada
1 dente de alho
1 cebola
1 tomate maduro
sal, pimenta e noz moscada
azeite
queijo ralado
500ml de molho béchamel


Preparação:
Cortar uma tampa dos pimentões e levá-los ao fogo com água a ferver durante 5 minutos.
À parte laminar o alho, cortar a cebola em meias luas e dourar no azeite, juntamente com o sal, a pimenta e a noz moscada.
Acrescentar o bacalhau e o tomate em pedaços e deixar cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando. Envolver o miolo de broa e deixar cozinhar durante mais 2 minutos. Acrescentar o molho béchamel, envolvendo bem.
Rechear os pimentões com a mistura, polvilhar com um pouco de queijo ralado e levar ao forno (pré-aquecido a 180º) num tabuleiro untado com azeite durante 15 minutos.
Servir de seguida.
Fonte: petitchef

Batata assada com línguiça

Ingredientes:
1 kg de batata cortada em pedaços grandes

6 gomos de lingüiça cortados ao meio

1 pimentão verde cortado em tirinhas

2 tomates sem pele e sem sementes em fatias
sal a gosto orégano a gosto

Preparação:

Misture todos os ingredientes e tempere como se fosse fazer uma salada.

Arrume tudo em uma assadeira ou refratário.
Cubra com papel alumínio e leva ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Tire o papel e verifique se as batatas estão macias.
Escorra a água que juntou.
Polvilhe com orégano.
Volte as batatas com as lingüiças ao forno até dourarem.
Pronto a servir!


Fonte: clubchefs

Nasa está tentando desvendar o lado oculto da lua.

A Lua guarda tesouros que até recentemente os cientistas ignoravam. Quando, em outubro do ano passado, a Nasa, a agência espacial americana, arremessou contra a cratera Cabeus um pedaço de foguete e o satélite Lcross, parte do Lunar Reconnaissance Orbiter, eles esperavam detectar na nuvem de poeira levantada apenas alguns traços de água. O que encontraram, no entanto, vai muito além disso: prata e outros minerais que podem se mostrar fundamentais para a manutenção de uma eventual estação lunar, além de uma espécie de oásis com mais água que o Deserto do Saara. As conclusões foram publicadas em uma série de artigos na revista "Science" desta semana.

- É um recurso valioso e confirma que algumas partes da Lua têm mais água que a Terra - disse Anthony Colaprete, principal investigador do Satélite de Sensoriamento e Observação de Crateras Lunares (Lcross, na sigla em inglês), da Nasa.

Haveria 4 bilhões de litros de água

As areias do Saara têm de 2% a 5% de água. Na Lua, a quantidade do líquido cristalizado na cratera, que fica em uma escuridão permanente, chega a 8,5% da mistura e é bem mais fácil de ser extraída do que a do deserto. Os cientistas estimam que a Cabeus guarde algo em torno de 4 bilhões de litros de água. Purificada, ela poderia ser usada pelos astronautas para beber ou até mesmo transformada em hidrogênio e oxigênio, essenciais para o combustível de naves espaciais.

- É um número alto, bem maior do que estávamos antecipando - afirmou Colaprete. - A cratera é um oásis no deserto lunar. Os recursos estão lá e potencialmente podem ser usados em missões futuras - acrescentou.

A colisão do pedaço de foguete e do Lcross com a Lua foi transmitida pela internet e causou frustração na época, já que o impacto não gerou explosões, fogo ou fumaça. Mas, ao analisar os resíduos do choque, os cientistas encontraram muito mais do que estavam procurando. Em novembro do ano passado, uma equipe anunciou que o impacto tinha levantado ao menos 100 litros de água, confirmando a suspeita de que havia água nas crateras da Lua. Com os novos dados, as estimativas subiram para 152 litros. Ao calcular a quantidade de resíduos soltos pelo choque, foi possível estimar a quantidade do líquido dentro da cratera pela primeira vez.

Também causou surpresa aos pesquisadores os outros elementos e moléculas detectados pelo Lcross próximo ao pólo sul da Lua. As substâncias foram encontradas num dos lugares mais frios do Sistema Solar, com temperatura de 187 graus Celsius negativos no lugar mais profundo da Cabeus, marcada por uma história de impactos e acúmulos de detritos por mais de 2 bilhões de anos.

- É como se ela fosse um reservatório do nosso clima cósmico - explicou Peter H. Schultz, professor de Ciências Geológicas da Brown University. - Este lugar parece uma arca do tesouro dos elementos, de compostos que foram liberados por toda a Lua e que foram reunidos neste balde nas sombras permanentes.

Além da prata, os cientistas detectaram a presença de cálcio, magnésio e mercúrio na Lua. Diante desta variedade de minerais, eles agora podem examinar sua abundância relativa e especular que tipos de objetos atingiram o satélite ao longo de sua história. Parte do material parece com o que é encontrado em cometas, enquanto outra pode ter sido produzida por reações químicas, o que indicaria que a Lua tem um ambiente dinâmico.

Segundo a Nasa, ao entenderem os processos e ambientes que determinariam onde a água pode ser encontrada na Lua, como ela chegou lá e o ciclo do líquido no satélite, planejadores de futuras missões poderão escolher melhor os locais de pouso.

- Creio que os pólos (da Lua) acabam de abrir muitas novas questões para nós - disse Schultz. - Acho que é nosso destino voltar lá, e não apenas em termos comerciais - concluiu.

Fonte: Globo.

HP lança impressão por e-mail e pelo celular para o consumidor final!

Recurso permite imprimir diretamente a partir de smartphones.
Equipamentos chegam com preço inicial de R$ 400.

Fernando Lewis, vice presidente HP anuncia o recurso ePrint.

Fernando Lewis, vice presidente de Imagem e
Impressão da HP anuncia o recurso ePrint.

A HP lançou nesta quarta-feira (20) no Brasil a tecnologia ePrint, que permite que as impressões sejam feitas de qualquer lugar por meio do envio de um e-mail para a impressora, podendo ser emitidas, até mesmo, a partir de dispositivos móveis. O recurso já estava disponível para usuários corporativos desde o início do ano e, agora, chega ao consumidor final, pequenas e médias empresas.

Os equipamentos aceitam diversos formatos de arquivos e também permitem restringir o remetente para evitar que pessoas não autorizadas façam uso do recurso de impressão. Para isso, contam com uma "lista branca", na qual podem ser armazenadas até 500 contas de e-mail.

"O ePrint traz a liberdade para a impressão. Os conteúdos podem ser impressos de qualquer lugar e a qualquer hora trazendo a mobilidade ao usuário que antes estava restrito a um driver ou cabo, por exemplo", explica Fernando Lewis, vice-presidente do grupo de Imagem e Impressão da HP Brasil.

HP Photosmart eAiO
Modelos Photosmart eAio recebem documentos
por e-mail.

O modelo Photosmart eAiO tem velocidade de impressão de 29 páginas por minuto em preto e branco e 23 páginas por minuto em cores. Ela aceita 80 folhas de papel comum ou 15 para fotos. Seu preço sugerido é de R$ 400.

A Photosmart Plus eAiO tem velocidade de 32 páginas por minuto em preto e branco e 30 páginas por minuto em cores. A bandeja de entrada aceita 125 folhas e a de fotos, 20. O preço sugerido é de R$ 600.

A Envy 100 eAiO é uma multifuncional que tem tela sensível ao toque e não contém PVC em sua construção. Sua velocidade é de 30 páginas por minuto em preto e branco e 25 em cores. Tem entrada para 80 folhas e saída para 25. O preço sugerido é de R$ 1mil.

Para o mercado de pequenas e médias empresas (SMB) a HP lançou três modelos a jato de tinta e três a laser com preços a partir de R$ 750.

Fonte: G1

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Milão! - Moda feminina Primavera/Verão 2011


Com o fim da Semana de Moda de Milão, as coleções femininas com as principais tendências Primavera/Verão 2011 já foram divulgadas. Onde podemos perceber a volta de muitas coisas antigas e clássicas, com adaptações modernas. As novas coleções vem com muita inspiração dos anos 70 principalmente.

Mesmo ainda chegando os estoques do inverno, as novas tendências no mundo da moda não param de chegar para as coleções Primavera/Verão 2011. As mudanças na moda são indiscutiveis, mais muitas coisas ainda permanecem também nessa estação.
D&G: Domenico Dolce e Stefano Gabbana abusaram dos florais em tecidos leves, dos shorts bloomers, dos macacões, das mini saias, das maxi-bolsas de tecido, das galochas em camurça, dos lenços na cabeça e até das luvas de jardinagem! Os florais tiveram a companhia do xadrez, de algumas rendas, do jeans e do linho.

Jaquetas e Blazers serão uma boa aposta para a estação. Looks nude também aparecerão muito, mais vale a pena apostar com peças chave.


Um clima muito feminino aparece pelas passarelas. Vestidinhos de ares camponeses, saias florais, bermudinhas, jeans, jaquetinhas de couro e blazers foram a alta do desfile.

Sem GTA VI.

A justiça de Barueri, na Grande São Paulo, através de uma liminar expedida pela 3º vara Cível, determina que a produtora Rockstar Games Inc. e a distribuidora Synergex do Brasil retirem de comercialização em todo o mundo a expansão do jogo “GTA IV – Episodes From Liberty City”, para as plataformas PC, PS3 e Xbox 360.
O motivo da proibição está no uso indevido de uma canção na trilha sonora do jogo. A música funk “Bota o dedinho pro alto”, composta pelo brasileiro Hamilton da Silva Lourenço e interpretada pelo seu filho de oito anos, MC Miltinho.
Além da proibição de comercialização do game, o compositor e o filho pedem também indenização no valor de R$ 500 mil. A decisão não cita as versões da expansão do game vendidas por meio de download nas lojas virtuais dos consoles. Além da proibição de venda, a decisão judicial exige que o título seja retirado das lojas em até 48 horas, sob pena de multa diária de 5 mil reais.
De acordo com os advogados dos músicos, a produtora apresentou uma autorização de licença de uso, mas eles afirmam que as assinaturas não conferem com a de seu cliente.
O advogado ainda explica que a Rockstar e a Synergex ainda não foram informadas oficialmente sobre a decisão, mas que até a semana que vem receberão suas intimações, principalmente por a sede da produtora estar nos Estados Unidos.
Segundo especialistas, o Brasil é soberano para decidir sobre qualquer violação autoral por ser signatário da Convenção de Berna, que protege obras literárias e artísticas. Porém, para que a decisão tenha influência no mundo todo, um pedido terá de ser feito ao país onde fica a sede da fabricante do jogo.
Os advogados explicam, porém, que esse prazo de dois dias para tirar os jogos das prateleiras vale apenas no Brasil. A representante da empresa no país tem o prazo de 15 dias para responder a ação, pois a decisão foi feita em caráter liminar, ou seja, a outra parte ainda não foi ouvida.
Fonte: INFO online.

Torta de legumes com bacon

Tipo de receita: Entrada

Número de doses: 8

Tempo de Preparação: 20 Minuto(s)

Tempo de Confecção/Cozedura: 40 Minuto(s)

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes para massa:

- 200 gramas de trigo
- ½ xic de azeite
- 2 xic de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de pó Royal
- 2 colher de sopa de chimichurri
- 1 colher de chá de fondor

Recheio:

1/2 xic. de pimentão picadinho
1/2 xic. de ervilhas frescas
1/2 xic. de milho verde
1/2 xic. de couve flor (cozida) picadinha
1/2 xic. de cenoura ralada
100 gramas de bacon em cubos
100 gramas de mussarela
parmesão ralado

Preparação:

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.

Misture todos os ingredientes do recheio, reserve o parmesão.

Coloque metade da massa numa assadeira (untada e esfarinhada). Adicione o recheio, e cubra com a outra metade da massa e o queijo parmesão por cima.

Asse por 30 minutos ou até ficar douradinha.
Fonte: ptitchef

Youtube tem duas semanas para revelar identidade de um cibernauta.

A decisão judicial é clara: o YouTube tem duas semanas para revelar a identidade do cibernauta que escreveu comentários difamatórios contra uma ex-modelo. A decisão judicial, pode ser um precedentes para limitar a impunidade do anonimato na Internet, está a gerar polémica na web. “Se não podes chamar alguém de “prostituta”, sem seres expulso é porque o anonimato está morto”, escreve o Gawker, um dos blogs de carácter informativo mais popular dos Estados Unidos (EUA).
Em Agosto, a modelo e consultora empresarial Carla Franklin processou a Google num tribunal em Nova Iorque. A gigante norte-americana negou revelar a identidade de um cibernauta que a tinha insultado na plataforma de vídeo YouTube.
Carla Franklin exige que as “actividades anónimas” na Internet sejam excluídas, num comunicado que difundiu na rede “que protege vítimas na Internet” FreeSpeechv3.org.
O advogado de Franklin, David Fish, defende que qualquer pessoa tem o direito de saber a identidade de quem escreveu um comentário a seu respeito. “A Internet deve ter as mesmas leis do que a vida real.” O Gawker responde que no “YouTube ofendem-se pessoas a cada três milésimos de segundo”. E acrescenta: "Seria uma loucura se o mundo inteiro tivesse o direito de exigir à Google os dados dessa pessoa.
Fonte: ionline

Óculos Clubmaster (Ray-ban)


Parece que agora vamos dizer adeus para o Wayfarer e OLÁÁ para a "novidade" também família Ray-ban.



 O Clubmaster, prometendo tanto sucesso quanto os nossos queridos wayfarer's, nas próximas temporadas, é um  vintage. Na realidade, é uma nova edição de um modelo ja lançado da Ray-Ban. Foi símbolo dos anos 50/60. Podemos dizer, o modelo gatinha modernizado.
O elenco de GossipGirl curtiu a tendência.
E chega com força total nos rostos de muitos famosos. 

Lindsay Lohan - Mischa Barton - Rachel Bilson - Diane Kruger
Natalie Portman - Beyonce
Robert Buckley - Ed Westwick - Robert Pattinson - Bradley Cooper
Outra coisa ótima! A armação dele é lindinha pra usar como óculos de grau também!

E ai? Você vai ficar de fora dessa tendência?

O teste da banheira

Durante a visita a um hospital psiquiátrico, um dos visitantes perguntou ao diretor:

- Qual é o critério pelo qual vocês decidem quem precisa ser hospitalizado aqui?

O diretor respondeu:

- Nós enchemos uma banheira com água e oferecemos ao doente uma colher, um copo e um balde e pedimos que a esvazie. De acordo com a forma que ele decida realizar a missão, nós decidimos se o hospitalizamos ou não.

- Ah! Entendi. - disse o visitante. Uma pessoa normal usaria o balde, que é maior que o copo e a colher.

- Não! - respondeu o diretor - uma pessoa normal tiraria a tampa do ralo. O que o senhor prefere? Quarto particular ou enfermaria?

Moral da história:
"As vezes a vida tem mais opções do que as oferecidas, basta saber enxergá-las".

Agora, diz a verdade: voce também escolheu o balde, né?
Semana que vem vou ao hospital te fazer uma visitinha.

Quase 200 mil mensagens de celular são enviadas a cada segundo!


Quase 200 mil mensagens de celular são enviadas a cada segundo no mundo todo, segundo informou nesta terça a União Internacional de Telecomunicações (UIT), ligada à ONU.
O número de mensagens SMS enviadas triplicou entre 2007 e 2010, ultrapassando os 1,8 trilhão registrados há três anos e atingindo os 6,1 trilhões no início deste ano.
Com um custo médio no mundo de US$ 0,07 por mensagem, o envio de SMS gerou, por minuto, cerca de US$ 812 mil. Para a operadora com mais clientes do mundo, China Mobile, as mensagens de texto representaram 12% de sua receita em 2009.
De acordo com a UIT, estima-se que no final deste ano existirão 5,3 bilhões de assinaturas de telefones celulares no mundo.
"Há países nos quais a penetração do celular alcança 200% da população, ou seja, há dois aparelhos por pessoa", revelou em entrevista coletiva a responsável de Mercados de Informação da UIT, Susan Teltscher.
Com relação à penetração dos celulares nos países em desenvolvimento, a entidade informou que chegará a 68% da população ao término deste ano.
Atualmente, o acesso às redes de celular está disponível para nove em cada cada 10 habitantes do mundo, e para oito em cada 10 moradores das zonas rurais, destacou a organização.
Já a respeito dos usuários de internet, a UIT calculou que no final de 2010 existirão 2 bilhões de pessoas com acesso à rede, dos quais 1,6 bilhão se conectarão de suas casas. Isso representa 30% dos habitantes do planeta, mas enquanto nos países desenvolvidos o alcance é de 71% da população, na África só chega a 9,6%.
Fonte: msn

Óculos Postcards ( PRADA)

 
 Agora, você não precisa mais ficar na dependência de uma nova modinha da Ray Ban apenas, "O Aviador", "Wayfarer", "Clubmaster"... Uma dica é aproveitar dos últimos raios de sol da temporada primavera / verão 2010 com o modelo "Postcards" da Prada.

 
Postcards,
estão à venda na 6 modelos ao espírito de cidades como Los Angeles, Lisboa, Paris, London, Milão e Manhattan. Estes óculos custam cerca de € 160. Pra mim, sem dúvidas, os modelos de Paris e Lisboa são os mais lindos!


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