Bolo de laranja de microondas

Ingredientes:
1 colher de fermento em pó
2 xicara de farinha
2 xicara de açúcar
1 xicara de óleo
1 laranja inteira com casca
4 ovos


Cortar a laranja em 4 partes e retirar as sementes e o meio branco, não descascar. Bater primeiro a laranja e os ovos, depois o açúcar e o óleo. Por último a farinha e o fermento e bater tudo no liquidificador. Colocar para assar no microondas de 9 a 11 minutos potência alta cobrir com o que você quiser.

Fonte: livrodereceitas.com